Wir freuen uns, daß
wir Ihnen einen kleinen Einblick in die nun schon über dreißigjährige
Chronik der "Lambertus-Stube" geben zu können.
In Beuel geboren zog es den Hotelkaufmann Ulrich Wagner am 16.07.1974
in den Norden von Bonn, genauer gesagt nach Dransdorf, wo er,
eigentlich nur "Uli" genannt, die "Lambertus-Stube"
von Josef Berling übernahm. Die kleine Eckkneipe mauserte
sich schnell unter der Führung von "Uli" und dem
Einfluß seiner Frau Gabi und so entschied man sich 1976
mit dem Bau einer Bundeskegelbahn das Geschäft zu erweitern.
Auch der Erfolg der Reibekuchen und der Frikadellen von Uli´s
Mutter brachte die zündende Idee eine Küche in die Wirtschaft
zu integrieren. So wuchs das Geschäft mehr und mehr zum Restaurant
heran. Der Platz wurde zu klein in der Stube und so wurde die
ehemalige Metzgerei im "Nordflügel" des Hauses
zu einem Gesellschaftsraum umfunktioniert. Das Geschäft im
Gesellschaftsbereich florierte so gut, daß auch der heutige
"Kleine Saal" zu klein geworden war. Im Frühjahr
1989 begannen somit die Bauarbeiten für den Anbau eines größeren
Saales für bis zu 100 Personen. Zeitgleich wurde die Parkanlage
am Ketteler Platz fertig gestellt, die direkt an der hauseigenen
Gartenterrasse liegt und dem neuen Anbau bis heute einen wunderschönen
grünen Rahmen verleiht. Viele Vereine siedelten sich an und
treffen sich regelmäßig in unseren Räumen. Hochzeiten,
Geburtstage, Jubiläen, Taufen, Weihnachtsfeiern, und viele
andere Feste werden in unseren Sälen gefeiert. Im Jahr 2000
ist der einzige Sohn Axel, nach abgeschlossener Hotelfachmann
Ausbildung im Maritim Hotel Königswinter in das selbstständige
Gastronomiegewerbe eingestiegen. Als heutiger Geschäftsführer
der inzwischen gegründeten Wagner und Wagner GbR lenkt er
nun mit Unterstützung des sich immer mehr zurückziehenden
"Alten Hasen" Uli die "Lambertus-Stube" nach
den altbewährten Maßstäben. Mit der Geburt seiner
Tochter Nina im Jahr 2009 und den Zwillingen Laura und Simon im
Jahr 2011 darf man gespannt in die Zukunft der Familie Wagner
blicken. Schon heute, nachdem man auf insgesamt über 36 Jahre
Geschichte zurückblickt, kann man wohl sagen, was wäre
Dransdorf ohne die "Lambertus-Stube"? Erfahren Sie es
selbst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ihre Familie Wagner